Вред зелёного кофе

Ещё буквально несколько лет назад мало кто из обывателей слышал о зелёном кофе и мог себе позволить включить его в свой ежедневный рацион. Дело в том, что стоимость необработанных плодов кофейного дерева была достаточно велика, а информации о том, какое влияние этот напиток оказывает на человека, было минимально. Однако в настоящий момент практически каждый человек знает о существовании зелёного кофе и его положительных свойствах, поэтому количество поклонников напитка неуклонно растёт.

В общем о вреде зелёного кофе

Учитывая невероятную популярность зелёных кофейных зёрен, всё более актуальным становится поиск информации не только о пользе их употребления, но и о том, чем вреден зелёный кофе. Забота о своём здоровье является естественной для любого человека, поэтому перед тем как менять свой режим питания, очень важно удостовериться, что все продукты безопасны для здоровья, в том числе узнать, какими могут быть последствия употребления зелёного кофе. К счастью, сейчас найти достоверную информацию, каким является вред зелёного кофе, нетрудно, поскольку в исследовательских центрах по всему миру учёные постоянно проводят тесты и анализируют состояние кофеманов, отдающих предпочтение натуральному напитку из необжаренных ягод.

Чем вреден зелёный кофе и можно ли пить его регулярно?

Не секрет, что в зелёном кофе содержится довольно большое количество полезных веществ, таких как хлорогеновая кислота и витамины, однако наряду с этим есть и некоторые элементы, способные оказать негативное воздействие на здоровье. Нужно заметить, что реакция на приём зелёных кофейных зёрен всегда индивидуальна, например, известно о долгожителе, который на протяжении более чем ста лет постоянно пил этот напиток и не чувствовал никакого дискомфорта. В свою очередь, бывают люди, которые от пары глотков начинают ощущать учащённое сердцебиение и головную боль, вызванную попаданием в кровь определённого количества тонизирующего вещества, которое есть во всех кофейных зёрнах.

В целом, вред зеленого кофе обусловлен наличием в его составе кофеина, который в большом количестве способен вызывать системные сбои в работе различных систем организма. Проявление негативных последствий происходит в случае переизбытка дневной нормы кофе (1–2 чашки), а также при наличии каких-либо противопоказаний. Чаще всего ухудшение самочувствия наблюдается вследствие:

• чрезмерной стимуляции работы головного мозга, вызывающей сильное переутомление и чувство эмоциональной подавленности. Особенно внимательно к приёму зелёного кофе следует относиться тем, кто страдает депрессивными расстройствами, поскольку кофеин в большом количестве способен провоцировать усиление чувствительности к внешним раздражителям;
• нарушения сна из-за повышенной активности нервной системы — некоторые любители кофе жалуются на приступы бессонницы или проблемы с засыпанием;
• возникновение ощущения внутреннего беспокойства и усталости — как правило, такая проблема возникает при хроническом недосыпании и необходимости работать в ночное время суток, заменяя сон частным употреблением зелёного кофе;
• снижением уровня кальция в организме — хотя количество кофеина в необработанных плодах кофейного дерева на порядок ниже, чем в обычном кофе, всё равно есть опасность развития хрупкости костей.

Конечно же, если речь идёт об одной или двух кружках, то можно не переживать по поводу появления всех вышеперечисленных проблем со здоровьем, особенно если нет никаких сомнений в качестве натурального напитка. Кстати, анализ результатов соцопросов показал, что практически никто из обычных людей не знает точного ответа на вопрос, чем вреден зелёный кофе, поскольку никогда не испытывал неприятных ощущений после его употребления. Это говорит о том, что в целом данный напиток можно назвать весьма полезным, по крайне мере, для тех, кто придерживается здорового образа жизни и не имеет никаких противопоказаний.

Противопоказания и побочные эффекты приёма зелёного кофе

Как и в случае с любым другим продуктом или напитком, употреблять зелёный кофе нужно в меру и с учётом особенностей своего организма — только тогда можно быть уверенным в отсутствии нарушений обмена веществ и работы отдельных систем. С другой стороны, есть также противопоказания зелёного кофе, с которыми желательно ознакомиться перед тем, как пить бодрящий напиток, тем более что бывают случаи, когда приём необработанных плодов кофейного дерева противопоказан. Речь идёт о таких категориях людей:

• тем, у кого есть аллергия на любой из компонентов зеленого кофе — проявление реакции организма при попадании кофеина или других аллергенов очень трудно спрогнозировать, соответственно, если человек точно знает о наличии аллергии, то разумнее отдать предпочтение другим напиткам;
• дети, чей возраст составляет меньше двенадцати лет, а также подростки с нестабильным эмоциональными состоянием — приём зелёного кофе в раннем возрасте может негативно повлиять на скорость роста костей, а в период полового созревания, переизбыток кофеина способен привести к частым нервным срывам;
• люди преклонного возраста, в особенности, страдающие различными сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• беременные женщины — нестабильный гормональный фон вызывает частые перепады настроения, поэтому не рекомендуется приём никаких веществ с тонизирующим эффектом, в том числе, зелёного кофе.

Несмотря на противопоказания зелёного кофе, мало, кто способен отказаться от любимого ароматного напитка, причём, иногда количество употребляемого кофе выходит за разумные пределы, провоцируя различные побочные эффекты. Чаще всего, это скачки артериального давления, периодические мигрени, нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и ухудшение прочности костей. Избежать негативных последствий приёма зелёного кофе, а также получить истинное удовольствие от необычного вкуса и запаха позволит ограничение количества кофе, серьёзный подход к выбору зёрен и соблюдение правил заваривания.